Рыба запеченная в духовке

Рейтинг:   / 0
ПлохоОтлично 
Подробности

Смотрите так-же Судак запеченный в духовке с картофелем

Рыба запеченная в фольге в духовке.

Рыба в фольге в духовке

Поначалу может показаться, что ничего сложного в приготовлении рыбы в фольге в духовке нет, однако некоторые сложности всё-таки есть. Главное – это правильно подготовить рыбу перед тем как вы завернете её в фольгу и отправите «загорать» в духовку. А потом остается только выждать 25 минут и всё готово!

Готовить будем форель среднего размера.

Для приготовления рыбы в фольге нам понадобятся совсем «нехитрые» продукты:

  1. Собственно сама форель среднего размера (1,5-2 кг) – 1 шт.
  2. Приправа к рыбе (например итальянские травы или что-то подобное, на ваш вкус)
  3. Лимон – 1 шт.
  4. Свежая зелень петрушки и укропа


рыба в фольге в духовке шаг 1 Хорошо промываем рыбу, затем очищаем её от чешуи, отрезаем голову и плавники, после этого потрошим. Ещё раз тщательно промываем, даем немного стечь воде и укладываем на разделочную доску, где хорошо пропитываем тушку бумажными салфетками.

форель для запекания в духовке тушка форели подготовленная к запеканию в духовке пропитываем форель перед запеканием салфетками

рыба в фольге в духовке шаг 2Делаем ножом аккуратно несколько поперечных надрезов. После этого рыбу с двух сторон обсыпаем солью, перчиком и приправами. На фольгу выстилаем полоску из половинок долек лимона с зеленью и укладываем сверху на бочок просоленную и проперченную рыбу.

делаем в рыбе надрезы обсыпаем рыбу солью и приправами полоска из лимонов на фольге

рыба в фольге в духовке шаг 3Теперь остается только спрятать в рыбу несколько кусочков лимончика, обсыпанные зеленью и после этого можно смело заворачивать рыбу в фольгу. Духовку лучше заранее прогреть до 200 град. После прогрева, выкладываем рыбу в фольге на противень и заряжаем в духовку на 25-30 минут.

закладываем в рыбу лимон и зелень заворачиваем рыбу в фольгу

После запекания рыбы в фольге в духовке, она получается очень мягкой и нежной. Особенно она будет кстати к отварной картошечке. Приятного аппетита!

https://www.morenori.ru/


У вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Возможно, вам необходимо зарегистрироваться на сайте.

   

Авторизация  

   

Кто на сайте?  

Сейчас 70 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

   

Случайное фото  

   

На форуме  

   
   

Мы в контакте  

   

календарь  

   
   
© Я увлечен рыбалкой 2011 - 2017
для детей старше 12 лет